|
|
Witte Koolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg aardappelen / 600g wittekool / 600g gehakt / 1pond uien / kerrypoeder /versgemalen peper en nootmuskaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Aardappelen en wittekool gaarkoken
Van aardappelen een smeuige puree maken met een beetje room ( of gekookte melk )en peper en nootmuskaat.
Gehakt rul bakken en naar smaak kerry erbij doen .
Ui snijden en fruiten in een beetje boter .
Ovenschaal invetten en laag om laag aardappelen , witte kool , uien ,en gehakt verdelen .
Eindig als laatste met aardappelpuree en strooi er paneermeel en een paar klontjes boter over en zet de schaal in het midden van de oven .
Bak de schotel in ongeveer 20 min.
|
|
|